Reconnue d’utilité publique, engagée dans la prévention et de la protection de l’enfance, la Fondation Apprentis d’Auteuil développe des programmes d’accueil, d’éducation et d’insertion. En région Provence-Alpes-Côte d’Azur, Apprentis d’Auteuil a initié le programme « L’Ouvre-Boîte », visant à accélérer l’émergence des projets d’entrepreneuriat de demain pour des jeunes en difficultés d’insertion professionnelle.